Зе Крик Черри Саур (2018)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Bridge Road Brewers из города Бичворт, штат Виктория, Австралия, представляет крафтовое пиво The Creek Cherry Sour (2018), выполненное в стиле ламбик-крик. Этот сорт является частью линейки выдержанных в дубе сортов, что отражает подход пивоварни к созданию сложных и традиционных для Бельгии стилей с использованием местных ингредиентов. Пиво ориентировано на ценителей классических бельгийских ламбиков и тех, кто интересуется крафтовыми интерпретациями исторических стилей. Выдержка в дубовых бочках придаёт напитку характерную для крика структуру и гармоничную кислинку, что делает его примером внимательного отношения к деталям производства.