Зе Крик Черри Кислый (2017)

Описание вкуса и стиля

Пиво The Creek Cherry Sour (2017) от пивоварни Bridge Road Brewers (Бичворт, штат Виктория, Австралия) представляет собой интерпретацию традиционного бельгийского ламбика в стиле крик. Этот сорт относится к категории крафтового пива, где сочетаются классические европейские традиции и современные методы, такие как предварительное подкисление в котле с использованием молочнокислых бактерий. Пивоварня ориентирует этот сорт на ценителей бельгийских традиций и экспериментальных кислых элей, предлагая освежающий баланс между естественной кислотностью и фруктовыми нотами вишни.