Мейдей Хиллс - Зе Крик - Баррел Эйджд Черри Саур

Описание вкуса и стиля

Пиво «Mayday Hills - The Creek - Barrel Aged Cherry Sour» производится пивоварней Bridge Road Brewers в городе Бичворт, штат Виктория, Австралия. Это крафтовое пиво в стиле фрутовый сэур, представляющее собой интерпретацию традиционного бельгийского ламбика «Крик». Производственный процесс начинается в местном вишнёвом саду, где дубовые бочки заполняются целыми ягодами, после чего на пивоварне в них происходит вторичная ферментация пива в течение 12 месяцев. Сорт сочетает насыщенный красный цвет и сладковатый вишнёвый вкус, сбалансированный кислым послевкусием, и ориентирован на ценителей сложных, выдержанных в боч