Дарк Харвест (2025)

Dark Harvest (2025) от пивоварни Bridge Road Brewers, расположенной в городе Бичворт, штат Виктория, Австралия, представляет собой крафтовое пиво в стиле Black IPA. Этот сорт был создан специально для ежегодного фестиваля пивоварни и демонстрирует подход, ориентированный на использование свежесобранного местного сырья. Пиво сбалансировано за счёт сочетания тёмного солода и яркой хмелевой горчинки, что делает его интересным для ценителей современных крафтовых стилей. Отличительной стороной этого напитка является использование местных хмелей, которые были добавлены в варку в течение шести часов после сбора, что придаёт аромату особую свежесть и региональный характер.