Пивоварня Bridge Road Brewers из города Бичворт, Австралия, представляет Chevalier Saison — пиво в стиле фермерского эля, созданное по классическим бельгийским канонам. Этот сорт, традиционно ассоциирующийся с летним сезоном, демонстрирует сочетание классических рецептур с адаптацией под современное крафтовое производство. Пиво ориентировано на ценителей бельгийских традиций и любителей сложных, сухих и ароматных сортов. Его характерный профиль формируется за счёт использования специальных дрожжей, которые создают лёгкую кислотность, эфирные и фенольные оттенки в аромате, дополненные травянистыми нотами хмеля.