Пиво Plum Gose With Sumac производится пивоварней 3 Bridges Brewing, расположенной в городе Венис, штат Флорида, США. Этот сорт представляет собой традиционный гозе — кислое пшеничное пиво, в котором классическая рецептура дополнена натуральными добавками сливы и сумаха. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций исторических стилей, предлагая сбалансированный ассортимент, где сочетаются проверенные рецепты и сезонные эксперименты. При производстве используется метод естественного брожения, а добавление сливы и сумаха придаёт напитку характерную фруктовую кислинку и лёгкую пряную ноту.