Pockarillo — это американский IPA, произведенный пивоварней Padstow Brewing Company в городе Пэдстоу, графство Корнуолл, Англия. Этот сорт представляет собой вест-коаст IPA, сфокусированный на использовании одного сорта хмеля Амарилло, что обеспечивает характерный цитрусово-цветочный профиль. Пивоварня сочетает классические методы с современными крафтовыми тенденциями, ориентируясь на ценителей американских хмелевых сортов. Пиво демонстрирует чистый и яркий вкус, характерный для однокомпонентных хмелевых композиций.