Пиво Oatmeal Stout Met Brett производится пивоварней Brouwerij Emelisse, расположенной в городе Гус, провинция Зеландия, Нидерланды. Этот сорт представляет собой овсяный стаут, в производстве которого используется брожение с участием диких дрожжей Brettanomyces, что является его отличительной особенностью. Подход пивоварни сочетает классические рецептуры с экспериментальными методами, включая выдержку и смешанное брожение. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными и нетрадиционными вкусовыми профилями, особенно поклонников бельгийских и современных интерпретаций классических стилей.