Кислый Дарк Эйл Порт Баррел Ферментед

Описание вкуса и стиля

Пиво Sour Dark Ale Port Barrel Fermented производится нидерландской пивоварней Brouwerij Emelisse, расположенной в городе Гус, провинция Зеландия. Этот сорт представляет собой тёмный кислый эль, созданный с использованием классической техники выдержки в бочках. Пивоварня позиционирует его как свой первый опыт в категории кислых элей, ориентированный на ценителей сложных, выдержанных сортов. Особенностью этого пива является ферментация и выдержка в портвейных бочках в течение более полутора лет, что придаёт напитку характерные винные и фруктовые тона. Во вкусе можно отметить сочетание кисло-сладких нот вишни и красных ягод с лёгким шоколадным послевкусием, что