Пиво Irish Red Ale Cognac BA производится нидерландской пивоварней Brouwerij Emelisse, расположенной в городе Гус, провинция Зеландия. Этот крафтовый эль представляет собой имперский ред эль, выдержанный в бочках из-под коньяка, что является его отличительной особенностью. Сорт сочетает в себе традиции ирландского пивоварения с экспериментальным подходом, характерным для современного крафта. Он ориентирован на ценителей выдержанных в бочках сортов и любителей сложных, насыщенных вкусовых профилей.