Пиво Strubbe Backdoor Rock-on-Beer производится на семейной пивоварне Brouwerij Strubbe в городе Ихтегем, Бельгия. Этот бельгийский блонд-эль, сваренный специально для кафе Backdoor в Генте, представляет собой сочетание классических бельгийских традиций и современного крафтового подхода. Сорт ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских элей, ищущих интересные локальные проекты. Пиво обладает сбалансированным вкусом с характерными для стиля фруктовыми и пряными нотами, что делает его отличным представителем своей категории.