Флемиш Ред

Описание вкуса и стиля

Flemish Red от пивоварни Brouwerij Strubbe (Бельгия, Ихтегем) представляет собой фламандский красный эль — классический кислый сорт с глубокими традициями региона Западная Фландрия. Это пиво производится с использованием смешанной ферментации и длительной выдержкой в дубовых бочках, что способствует формированию его сложного вкусового профиля. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских традиций и любителей сложных кислых элей, ищущих аутентичные вкусы. Его характерной особенностью является гармоничный баланс винной кислотности, фруктовых ноток и лёгкой древесной танинности, достигаемый за счёт многолетнего опыта пивоварни в работе с дикими дрожжами и бактериями