Backdoor Tripel — это бельгийский трипель, произведённый пивоварней Brouwerij Strubbe в городе Ихтегем, Фландрия. Пивоварня сочетает классические рецептуры с современным подходом, уделяя внимание традиционной высокой ферментации и выдержке. Сорт ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских элей, ищущих сложные и сбалансированные вкусы. Его характер формируется за счёт использования специальных дрожжей, что создаёт типичный для стиля фруктово-пряный профиль с сухим послевкусием.