Пиво Callewaert Extra Stout производится на семейной пивоварне Strubbe в бельгийском городе Ихтегем, Фламандский регион. Этот сорт представляет собой сладкий стаут, относящийся к категории крафтового пива, в котором сочетаются классические английские традиции и местные бельгийские подходы. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок и ценителей традиционных европейских тёмных элей, предлагая ассортимент, включающий как сезонные, так и круглогодичные сорта. Отличительной стороной этого пива является использование лактозы, что придаёт напитку характерную шелковистую текстуру и мягкую сладость, уравновешивающую жареные нотки солода.