Белгика ИПА

Описание вкуса и стиля

Belgica IPA — это крафтовое пиво, произведенное пивоварней Brouwerij Strubbe в бельгийском городе Ихтегем, Фламандский регион. Этот сорт представляет собой сочетание двух традиций: американского IPA с его выраженной хмелевой горчинкой и цитрусовыми нотами и классического бельгийского эля, для которого характерны сложные эфирные оттенки и пивоваренные дрожжи. Пивоварня ориентирует этот сорт на ценителей, интересующихся гибридными стилями и экспериментами в рамках европейской пивной культуры. Вкусовой профиль напитка формируется за счет использования американских хмелей, что создает интересное сочетание с характерной бельгийской основой.