Пиво Strubbe's Grand Cru производится на семейной пивоварне Brouwerij Strubbe в бельгийском городе Ихтегем, Фламандский регион. Этот сорт представляет собой фламандский красный эль — классический кислый стиль, для которого характерно длительное созревание в дубовых бочках. Пиво обладает насыщенным фруктовым профилем с нотами вишни и сливы, а его вкус балансирует между сладостью и характерной кислинкой. Сорт ориентирован на ценителей традиционных бельгийских кислых элей, ценящих сложность и глубину вкуса, достигаемую за счёт медленной ферментации и выдержки.