Пивоварня Brouwerij Noordt из Роттердама, Нидерланды, представляет крафтовое пиво в стиле IPA - Brut, входящее в специальную серию The X Series. Этот сорт, посвящённый хмелю Mosaic, является частью коллекции из одиннадцати напитков, каждый из которых олицетворяет определённый год с 2015 по 2025. Пиво отличается сухим, игристым характером с выраженной хмелевой направленностью. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными подходами, а его особенностью является сюрприз — конкретный используемый хмель указан только на дне банки, что побуждает к дегустации без предубеждений.