Black Bitter — это крафтовое пиво, сваренное пивоварней De Noord-Hollandse Bierbrouwerij в городе Уитгест, провинция Северная Голландия, Нидерланды. Сорт представляет собой интерпретацию стиля IPA, где традиционная хмелевая горчинка сочетается с тёмным солодом, что создаёт необычный для данного направления профиль. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ценителям крафтовых сортов вариации на тему классических стилей. Это пиво демонстрирует сбалансированный вкус, где тёмные карамельные ноты мягко дополняются характерной для IPA хмелевой ароматикой.