Пивоварня Wynwood Brewing Company из Майами, США, представляет сорт Barrel of Monks, выполненный в стиле бельгийского трипеля. Это пиво сочетает классические бельгийские традиции с современным крафтовым подходом, ориентируясь на ценителей сложных и насыщенных элей. Производство сосредоточено на локальном рынке, предлагая ассортимент, в котором эксперименты с дрожжами и ферментацией играют ключевую роль. Сорт демонстрирует сбалансированный профиль с характерными для стиля фруктовыми и пряными нотами, что делает его узнаваемым представителем направления.