Милкшейк ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня MicroBrasserie Charlevoix из города Бэ-Сен-Поль, Канада, представляет Milkshake IPA — крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт сочетает характерную для хейзи-элей мутность и насыщенность с добавлением лактозы и фруктовых компонентов, что создаёт мягкую, кремовую текстуру. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок Квебека, предлагая ассортимент, в котором классические бельгийские стили соседствуют с современными экспериментальными направлениями. Данный IPA с его бархатистой структурой и выраженным фруктовым профилем является ярким примером сочетания традиционных основ и инновационных приёмов крафтового пивоварения.