Кислый Те-Годжи

Пиво Sour Thé-Goji производится пивоварней MicroBrasserie Charlevoix в городе Бэ-Сен-Поль, Канада. Это берлинер вайссе — кислый пшеничный эль, в котором сочетаются классические для стиля лёгкость и кислинка с добавлением ягод годжи и японского чая сенча. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и создаёт свои сорта, в том числе по запросу конкретных заведений, как в случае с этим пивом, разработанным для бара в Монреале. Напиток предлагает сбалансированный вкус с травянистыми и ягодными нотами, что делает его интересным вариантом для ценителей современных интерпретаций традиционных кислых стилей.