Пиво Nitro Stout производится пивоварней MicroBrasserie Charlevoix в городе Бэ-Сен-Поль, провинция Квебек, Канада. Этот стаут с добавлением кофе представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические тёмные солода и натуральные кофейные ноты. Пивоварня ориентируется на локальный рынок Квебека, предлагая ассортимент, вдохновлённый региональными традициями и ингредиентами. Особенностью этого сорта является насыщенная, кремовая текстура, достигаемая за счёт азотной карбонизации.