Скотч Эль Фюме

Описание вкуса и стиля

Пиво Scotch Ale Fumee производится пивоварней MicroBrasserie Charlevoix в городе Баи-Сен-Поль, провинция Квебек, Канада. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Wee Heavy, для которого характерна плотная солодовая основа с нотами карамели и сухофруктов. Пивоварня ориентирует своё производство на сочетание классических рецептур с элементами регионального колорита, предлагая свою продукцию в первую очередь ценителям насыщенных и согревающих элей. Отличительной стороной этого пива является лёгкая дымная нотка, которая добавляет традиционному шотландскому элю дополнительную сложность и глубину вкуса.