Тропикс (Блюет, Каннеберж, Оранж Сангин)

Пиво Tropics (Bleuet, Canneberge, Orange Sanguine) от пивоварни Microbrasserie Jackalhop из города Плессивиль, Канада, представляет собой смузи-сауэр в пастри-стиле. Этот сорт сочетает в себе характерную для сауэров кислотность с плотной, насыщенной текстурой и яркими фруктовыми нотами черники, клюквы и кровавого апельсина. Пивоварня ориентирует свои напитки на локальный рынок Квебека, предлагая ассортимент, в котором эксперименты с ягодами и фруктами занимают заметное место. Данное пиво является примером современного подхода к кислым сортам, где акцент делается на интенсивном и сочном фруктовом профиле.