Трик Шот

Описание вкуса и стиля

Trick Shot от пивоварни Black Pug Brewing (США, Брансуик, Мэн) представляет собой крафтовое пиво в стиле Sour, созданное с использованием современных технологий брожения. Этот сорт производится с применением инновационного штамма дрожжей Philly Sour, который одновременно вырабатывает алкоголь и молочную кислоту, что исключает необходимость в дополнительных бактериальных культурах. Пиво ферментируется с агавой и выдерживается на пюре из плодов опунции, что придает ему сложный фруктовый профиль. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и современных кислых элей, интересующихся новыми методами пивоварения.