Дримсикл - Зе Тропикс

Описание вкуса и стиля

Embark Craft Ciderworks из города Уильямсон, штат Нью-Йорк, США, представляет сидр Dreamcicle - The Tropics. Этот фруктовый сидр создан на основе яблочного сусла, сброженного с добавлением лактозы, с последующей сложной купажировкой с манго, ананасом и розовой гуавой. Для придания дополнительной ароматической сложности напиток проходит стадию сухого охмеления хмелями сортов Mosaic и Citra. Получается мутный и сочный сидр, в котором тропическая фруктовая сладость интересно сочетается с цитрусовыми и ягодными нотами от хмелей, что может заинтересовать любителей современных крафтовых напитков, выходящих за рамки класси