Tropo-Thiol Double IPA — это крафтовое пиво в стиле Imperial IPA от пивоварни Frenchies Brewery, расположенной в Розбери, штат Новый Южный Уэльс, Австралия. Сорт представляет собой сочетание современных технологий ферментации и инновационных методов хмелевания, ориентированное на ценителей экспериментальных и насыщенных крафтовых сортов. В основе пива лежит использование нового дрожжевого штамма TropicAle, который раскрывает потенциал хмелей из долины Нельсон в Новой Зеландии, обогащённых предшественниками тиолов. Этот подход позволяет получить пиво с выраженным соковым профилем и сложным ароматом, что является его отличительной стороной.