1830 Бретт Баррел Эйджд Бертон ИПА

Описание вкуса и стиля

Front Street Brewery из города Уилмингтон, США, представляет крафтовое пиво 1830 Brett Barrel Aged Burton IPA, которое обращается к историческим истокам английского IPA. Этот сорт является интерпретацией классического стиля с использованием современных методов, таких как выдержка в бочках и ферментация с участием диких дрожжей Brettanomyces. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими рецептурами и экспериментальными подходами в пивоварении. Использование бочковой выдержки и диких культур придает пиву сложный профиль с нотами кожи, дыма и легкой игристой кислотности.