Пивоварня Buxton Brewery из города Бакстон, графство Дербишир, Англия, представляет американский IPA «Whetstone 2025». Этот сорт выполнен в классическом вест-коаст стиле, для которого характерен насыщенный хмелевой профиль. Пиво обладает полнотелым вкусом с выраженной, но сбалансированной горечью, которая дополняется солодовой основой, а интенсивный аромат достигается за счёт сухого охмеления хмелями из Тихоокеанского северо-запада США. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, которые ищут традиционное и сбалансированное воплощение американского стиля.