Stairway To Mosaic — это английский пейл-эль от пивоварни Burton Bridge Brewery, расположенной в городе Бертон-апон-Трент, Англия. Этот сорт представляет собой вариацию классического рецепта, где акцент сделан на использовании современных хмелей сорта Mosaic, что придаёт пиву выраженный фруктовый профиль. Пивоварня сочетает традиционные методы пивоварения с экспериментами в области хмелевых ароматов, ориентируясь на ценителей крафтовых интерпретаций классических английских стилей. Вкус этого эля отличается насыщенными нотами тропических и цитрусовых фруктов, что создает яркий и запоминающийся характер.