Пиво Black Axe от пивоварни Buxton Brewery, расположенной в городе Бакстон, графство Дербишир, Англия, представляет собой крафтовый черный IPA, также известный как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую ароматику с темным, почти непрозрачным телом, что создает контрастный вкусовой профиль. В основе производства лежит использование американских хмелей Simcoe и Citra, которые обеспечивают выраженные тропические и цитрусовые тона, контрастирующие с легкой жареной нотой темного солода. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, интересующихся экспериментальными интерпретациями классических форм, и является примером успешного сочетания насыщенного солодового