Бакстон Гозе

Описание вкуса и стиля

Buxton Gose — традиционный немецкий кислый эль, производимый пивоварней Buxton Brewery в одноимённом городе Бакстон, графство Дербишир, Англия. Это пиво демонстрирует сочетание классических рецептур с современным крафтовым подходом, где особое внимание уделяется натуральному процессу брожения. Сорт ориентирован на ценителей традиционных европейских кислых стилей, ищущих аутентичный вкус. Отличительной стороной этого гозе является его освежающий профиль с заметными солёными и пряными нотами, достигаемый за счёт использования кориандра и морской соли в рецептуре.