Блэк Вулф Соур

Описание вкуса и стиля

Buxton Brewery из города Бакстон, графство Дербишир, Англия, представляет крафтовое пиво Black Wolf Sour, относящееся к категории кислых элей. Этот сорт является специальной версией основы Wolfscote, выдержанной с добавлением ежевики, что придает напитку характерные ягодные оттенки. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, ориентируясь на аудиторию, интересующуюся экспериментальными и фруктовыми сортами крафтового пива. Напиток демонстрирует сбалансированное сочетание кислинки и натуральной фруктовой сладости.