Баррел Эйджд Биер Сити ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Founders Brewing Co. из города Гранд-Рапидс, США, представляет Imperial IPA, выдержанную в бочках. Этот сорт сочетает интенсивность американского хмеля, в частности сортов Centennial и Cascade, с дополнительными тонами, которые пиво приобретает в процессе выдержки в бочках из-под бурбона. Производственный подход включает использование классической для IPA хмелевой базы с добавлением солода Crystal для баланса и последующей сложной выдержки. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой, и демонстрирует характерное сочетание хмелевой горчинки и древесных, ванильных ноток от бочки.