Apricot Gose — это традиционный немецкий кислый эль, производимый пивоварней Founders Brewing Co. в городе Гранд-Рапидс, США. Пивоварня сочетает классические рецептуры с современными интерпретациями, ориентируясь на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями. В основе производства лежит подход, включающий варку с добавлением морской соли и кориандра, что соответствует канонам стиля гозе. Особенностью этого сорта является использование абрикосов, которые придают пиву характерную фруктовую ноту в аромате и вкусе.