Лимитед Эдишн Оуде Крик (2014)

Описание вкуса и стиля

Limited Edition Oude Kriek (2014) — это ламбик-крик, произведенный в Бельгии, в городе Риксенсарт, на пивоварне John Martin совместно с пивоварней Timmermans. Данный сорт представляет собой традиционный бельгийский фруктовый ламбик, для которого характерна спонтанная ферментация и длительная выдержка с вишней. Пиво ориентировано на ценителей классических бельгийских стилей, особенно тех, кто интересуется сложными, выдержанными сортами с терпко-фруктовым профилем. Его производство подчеркивает приверженность историческим методам, а особенностью этого выпуска является использование вишни и выдержка, начатая в 2014 году, что формирует его многогранный вкус.