Bière Blanche от пивоварни La Knowlton Co. (Канада, г. Ноултон, Квебек) представляет собой классический витбир, или белое пиво, сваренное с использованием пшеничного солода. Пивоварня фокусируется на производстве традиционных для региона стилей, адаптируя их под современные вкусы. Этот сорт ориентирован на ценителей бельгийских пивных традиций, ищущих освежающий и сбалансированный вариант. В аромате и вкусе пива гармонично сочетаются нотки кориандра и цедры апельсина, что характерно для данного стиля.