Пиво Blacstar производится во французском городе Ганж, регион Окситания, на пивоварне Brasserie Blacstar. Этот сорт представляет собой золотой эль, выполненный в классической для данного стиля манере с акцентом на сбалансированный вкус. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей традиционных европейских сортов, предлагая ассортимент, в котором сочетаются проверенные рецептуры. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт гармоничного сочетания светлого солода и благородных хмелей.