Пиво Tokyo от пивоварни Vilains Brasseurs производится в городе Жольет, Канада, и представляет собой крафтовый эль в стиле IPA. Пивоварня сочетает классические рецептуры с экспериментальным подходом, создавая сорта для ценителей современных крафтовых направлений. Этот IPA отличается сбалансированным профилем с заметными цитрусовыми и тропическими нотами, что достигается за счёт использования специальных дрожжей и хмелей. Сорт ориентирован на аудиторию, интересующуюся разнообразными интерпретациями стиля IPA за пределами традиционных канонов.