Лагер Д'эпотр

Описание вкуса и стиля

Lager D’épeautre — это лагер, произведенный пивоварней Brasserie Dieu du Ciel! в Монреале, Канада. Сорт представляет собой результат коллаборации с пивоварней Sonnen Hill и относится к категории лагеров, в рецептуре которых используется спельта (полба), что придает напитку характерные зерновые нотки. Пивоварня придерживается подхода, сочетающего классические европейские традиции с локальными ингредиентами, ориентируясь на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными интерпретациями традиционных стилей. Это пиво демонстрирует сбалансированный вкус, где мягкость лагера дополняется интересным хлебным профилем от спельты.