Пиво Bolkist — это фруктовый эль, созданный в результате коллаборации пивоварен Craft Brew Riots и Le Trefle Brasserie. Производится в Санкт-Петербурге, Россия, с акцентом на локальный крафтовый рынок. Сорт сочетает в себе классическую основу пива с добавлением натуральных фруктовых компонентов, что создаёт освежающий и сбалансированный вкусовой профиль. Данное пиво ориентировано на ценителей современных фруктовых сортов, ищущих лёгкие и ароматные варианты.