Jacks Up Monday — это крафтовое пиво в стиле витбир, произведенное пивоварней Stiggs Brewing Company в городе Бойн-Сити, штат Мичиган, США. Сорт представляет собой освежающий пшеничный эль с выраженными медовыми нотами, что создает сбалансированный и доступный вкусовой профиль. Пивоварня ориентирует это пиво на широкий круг любителей крафтовых сортов, включая тех, кто ценит классические бельгийские традиции в современной интерпретации. Производственный подход сочетает использование пшеничного солода с внимательным отношением к балансу вкуса, что делает этот витбир гармоничным и лёгким для восприятия.