Распберри Скай

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Monday Night Brewing из Атланты, США, представляет сорт Raspberry Sky, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Этот напиток создан на основе бочкового выдержанного коричневого эля смешанного брожения, в который добавлены сезонные малины, что придает пиву характерную фруктовую кислотность и легкую ферментированную сложность. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментами с кислыми стилями и фруктовыми добавками. Вкусовой профиль этого пива формируется за счет сочетания терпких ягодных ноток, легкой сладости и едва уловимой «фанковости» от смешанной ферментации.