Monka Brewing из города Шорлайн, штат Вашингтон, США, представляет американский пейл-эль Mostly Mosaic. Этот сорт относится к категории современных крафтовых элей, в которых акцент сделан на выразительном хмелевом профиле. Пивоварня фокусируется на производстве доступных и сбалансированных сортов, используя качественное сырье. Пиво ориентировано на любителей американских крафтовых традиций, ценящих яркие ароматы и чистый вкус. В основе рецепта лежит сорт хмеля Mosaic, что обеспечивает характерные тропические и цитрусовые ноты в аромате и вкусе.