Пиво Blue Monday от пивоварни Red Duck, расположенной в городе Балларат, Австралия, представляет собой крафтовую интерпретацию классического бельгийского трипеля. Пивоварня сочетает традиционные европейские рецептуры с собственными подходами, ориентируясь на локальный рынок и ценителей бельгийских стилей. Сорт выполнен с использованием характерных для стиля дрожжей, что придает ему сложный фруктово-пряный профиль. Это пиво является отличным представителем своего стиля, предлагая сбалансированный вкус с умеренной алкогольной теплотой.