Crooked Ewe Brewery из Саут-Бенда, штат Индиана, США, предлагает американский пейл-эль Monday Pale Ale (Zythos). Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические основы американского стиля с современными акцентами. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая разнообразный ассортимент, включающий как традиционные, так и экспериментальные рецептуры. Вкусовой профиль этого эля с нотами хвои и тропических фруктов формируется за счёт использования хмелей Zythos, что создаёт сбалансированный и ароматный характер. Сорт рассчитан на ценителей современных американских крафтовых элей, ищущих интересные интерпретации классических стилей.