Пивоварня Brick Works Brewing and Eats из города Смирна, штат Делавэр, США, предлагает крафтовое пиво Hop Mortar Double IPA. Этот сорт представляет собой императорский индийский пейл-эль, в котором сочетаются интенсивная хмелевая горчинка и выраженные цитрусовые тона. Пиво производится с акцентом на насыщенный аромат, достигаемый за счёт использования хмелей сортов Simcoe и Cascade, что создаёт сложный букет с носками хвои и грейпфрута. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, ищущих яркий и сбалансированный вкус с долгим послевкусием.