Бретт Пилс

Пивоварня Elk Valley Brewing Company из города Оклахома-Сити, США, представляет пильзнер Brett Pils, в котором сочетаются классические немецкие традиции и современные крафтовые подходы. Этот сорт производится с использованием пивных дрожжей Brettanomyces, что придаёт напитку характерную чистую, слегка «фанковую» ноту на фоне хрустящей основы. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся экспериментальными интерпретациями классических стилей, и демонстрирует сбалансированное сочетание проверенной рецептуры и нетривиальной ферментации.