Big Sky Brewing Company из города Миссула, США, представляет крафтовое пиво в стиле овсяный стаут. Этот сорт сочетает классическую плотность и шелковистую текстуру овсяного стаута с выдержкой в бочках из-под бурбона. Пивоварня использует традиционные методы, дополняя их этапом выдержки в дубовых бочках, что придает напитку характерные ванильные и древесные ноты. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными, выдержанными в бочках пивными стилями, и является примером сочетания классической основы с дополнительной глубиной вкуса от контакта с древесиной.