Пиво Black IPA от пивоварни Elk Creek Cafe + Aleworks, расположенной в городе Милльхейм, штат Пенсильвания, США, представляет собой крафтовое пиво в стиле Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку и цитрусовые нотки с тёмным солодом, который придаёт напитку глубокий цвет и лёгкие жжёные, кофейные оттенки во вкусе. Пивоварня фокусируется на производстве небольших партий, используя локальные ингредиенты, и ориентирует свои сорта на ценителей современных крафтовых стилей. Интересный вкус этого пива, балансирующий между хмелевой яркостью и солодовой глубиной, не оставляет ценителей равн